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20166/24

書籍「畑でレストラン」

コープさっぽろの書籍「畑でレストラン」

『畑でレストラン』は
絶景のロケーションの中で、北海道で活躍する 21人の人気シェフが畑の採れたて野菜を使って、
スペシャルなランチコースを提供する大人気企画です。

本書籍は2015年に開催した全20会場、 78レシピを掲載。
北海道農業を支える生産者やシェフとの交流、 料理を楽しむ様子をライブ感いっぱいに収録しています。

大型書店、またはアマゾンでもご購入いただけます。

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