「父親を楽しもう」をモットーに、田植え、稲刈り、カヌー、登山、料理教室、
火興し、キャンプファイヤーなどのイベントを開催してきた、北海道父ちゃんプロジェクト。

特に「子どもたちに火の文化を残したい」との思いから、
今回は火を使った道具作りとして、父子で土鍋とどんぶりを作り、それらを使って
ご飯を炊き、美味しく頂こうという、全２回の企画です。
いずれか１回の参加も可能です。
特別価格となっておりますので、お申し込みはお早めに！


冬休みの自由研究に！
～父ちゃん、土鍋でバターしょうゆごはんをつくる！
　なんと土鍋と、どんぶりもバターもつくるのまき～


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第１回
父ちゃん、土鍋と丼ぶりをつくる


日時：　２０１１年１２月４日（日） 10：00～15：00

場所：　サッポロさとらんどセンター　調理室　詳細

講師：　いちのまる陶房　、ホクレン　南さん

参加対象：　粘土いじりができる父子

参加費：　定価7,000円のところ　→特別価格　3,800円（父子一組）

定員：　先着１５組

集合時間：開始の5分前までにお越しください

持ち物：　エプロン　　タオル　お弁当
　　　　　　＊汚れてもよい服装で来てください。

内容：　　家族単位で土鍋と丼ぶりを作ります。（手回しろくろ）
　　　　　　ご飯の炊ける土鍋がホントにできあがるか？！　やってみてのお楽しみ。
　　　　　　また、道産米の食べ比べをしながら、お米の話も伺います。
　　　　　　＊お昼をはさみますので、各自お昼ご飯をお持ちください。
　
お申込み：e-mail　nokotabe@gmail.com

　　　　　*参加される方のお名前と年齢・ご住所・電話番号・メールアドレス


お申込み締切：　11月30日（水）※定員になり次第〆切
　　　　　　　　　 定員に達しました。


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第２回
父ちゃん、北海道米でバターしょうゆごはんをつくる　バターもつくるよ


土鍋で北海道米を炊きます。自作の出来たてバターで
バターしょうゆごはんを頂きましょう！
鰹節を削ってだしをとりおみそ汁と一緒に自分で作ったどんぶりでいただきます。

日時：　２０１１年1月8日（日） 10：00～13：30

場所：　サッポロさとらんどセンター　調理室　詳細

講師：　のこたべ子どもごはん研究家　能戸　英里　ほか

参加対象：　父子

参加費：　1,500円（1回目参加者は　1,200円）（父子一組）

定員：　先着１５組

集合時間：開始の5分前までにお越しください

持ち物：　エプロン　三角巾　タオル

お申込み：e-mail　nokotabe@gmail.com

　　　　　*参加される方のお名前と年齢・ご住所・電話番号・メールアドレス・アレルギーの有無


お申込み締切：　1月5日（木）※定員になり次第〆切
定員に達しました。

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主催：合同会社のこたべ、北海道父ちゃんプロジェクト

共催：北海道ガス株式会社、サッポロさとらんど

協力：札幌市農政部、北海道米販売拡大委員会、福山醸造株式会社

いよいよ１１月ですね。

気温も下がり、どこかへ出かけるのもついつい億劫になるこの時期ですが「父ちゃんプロジェクト」はますますがんばります！！

さて、今回の企画は「父ちゃんたくあんをつける」です。

子どもと一緒につけたたくあんで白いご飯を食べる。美しい日本の食卓ですね。

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日時 11月20日（日）10時から

参加費 １家族　3,200円　（たくあん10本、つけ樽、昼食2人分含む）

定員 ５家族

場所 月形町　雪の聖母園　（参加者には集合場所を別途お知らせします。）

内容

2週間ほど前に収穫済みの大根で、子供と一緒にたくあんをつける。（大根10本）
昼食は、みんなでおにぎりを握り、味噌汁を作って食べます。

午後には、希望者対象の月形歴史講座（講師は今回ご協力いただいている生産者の方）
もあります。
本来は有料で行っている講座ですが、参加者は無料で受講できます。
内容的には大人が楽しめるような講座ですので、ご家庭の状況に合わせてご希望ください。

日程
10：00　　　月形　集合・自己紹介→会場へ移動
10：15　　　たくあん漬け開始
12：00　　　昼食づくり、昼食
13：00　　　歴史講座（15：00終了予定）

持ち物

汚れてもいい服装、軍手、長靴など汚れてもいい靴、タオル２枚（手洗い用）。寒くない格好で！

漬物をその場で持ち帰るので車での参加が必須です。

車に樽を積む際に下に敷くビニールシート。

家に持ち帰ってから、漬物石代わりのなにかが必要です。

その他

昼食の追加は大人子供問わず、一人３００円です。

（3名以上の参加の場合必ず追加になるとお考えください。）

荒天などで中止の際には、登録していただいたメールアドレスに連絡させて頂きます。

申し込みの際に、歴史講座の参加希望の有無をお知らせください。

【申し込み締め切り】 11月17日（木）PM17:00

【申込・お問い合わせ】

nokotabe@gmail.comまで

お申し込みの方は件名「父ちゃんたくあんをつける希望」とし、

１．住所　２．参加者氏名　３．参加者年齢

４．携帯メールアドレス　５．携帯番号　6.歴史講座参加希望の有無　をメールください。

父ちゃんプロジェクト恒例の稲刈りを今年も栗山町で行います。
ジャガイモの収穫とたまご拾い体験もありますよ！

田植えに参加された方も、そうでない方も、親子で収穫を楽しんで下さいね。



【日時】　１０月１日（土）　9：45～15：30

【集合時間と場所】　９：４５　くりやまコロッケ工場駐車場（栗山町杵臼２７４－３）　地図

【対象】　親子

【内容】　稲刈り体験、ジャガイモ収穫体験、たまご拾い体験

【参加費】　3600円（米２キロ、ジャガイモ２キロ、卵６個、クッキー1袋、昼食のカレー２人前込）　※追加のカレーは1人、600円

【持ち物】　カマ、長靴


【スケジュール】

　９：４５　集合

　10：00　収穫体験開始
　　　　　　稲刈りと、ジャガイモの収穫をします。

　12：00　レストラン「蔵」へ移動
　　　　　　昼食に「北の錦カレー」を食べながら、
　　　　　　　きなうすファームさんにお話を伺います。

　13：30　栗山町散策
　　　　　　自由時間です。近くに酒蔵があります。
　　　　　　駅の商店街にはJAの産直があります。

　14：30　集合後、水上農園へ移動　たまご拾い体験
　　　　　　鶏舎に入って、たまご拾いをします。ひと家族で6個までです。

　15：30　解散


【定員】　　15組

【申し込み締め切り】　9月29日（木）AM１１：００

【申込・お問い合わせ】　
　nokotabe@gmail.comまで

　お申し込みの方は件名「稲刈り希望」とし、
　１．住所　２．参加者氏名　３．参加者年齢
　４．携帯メールアドレス　５．携帯番号　をメールください。

【荒天時】
　荒れ模様の場合は中止。
　当日早朝にこちらから携帯メール等へ一斉送信します。

【主催】　　　　　　LLCのこたべ
【運営】　　　　　　HTP

イクメンまっしぐらのお父さん、どうにかして夫をイクメンしたいお母さん、必見！
パパ料理研究家として全国でご活躍の滝村雅晴さんを、りんごの実る三角山アップル山荘に
お招きし、講演会と親子料理教室を行います。
肩ひじ張らずに子育てをみんなで楽しむコツを伝授していただきましょう。

講演会と、親子料理教室の2本立てとなります。



■日時：　9月24日(土）15：30～

■場所：　のこたべ　三角山アップル山荘（ 札幌市西区山の手442-1　斉藤りんご園内）　地図


■滝村雅晴さん講演会　「ビストロパパ流　個人・小さな会社でも広報で成功する10の方法」

　【時間】　　15：30～16：30

　【参加費】　おひとり600円（のこたべ会員　500円）

　【定員】　　15名（先着順）

　 ＊1歳から3歳未満のお子様の託児をお受けします。（5名まで。おひとり1,000円）
　　　0歳と、3歳以上のお子様は同席可能です。
　　　詳細はお問い合わせください。
　　　 →託児は締め切りました。


■採れたてりんごを使った親子料理教室
　　メニュー「りんごちょい足しカレー」
　　　　　　「りんご入りポテトサラダ」
　　　　　　「りんご入りフルーツポンチ」

　　ビストロパパ滝村さんと一緒にお料理して、みんなでワイワイいただきましょう！

　【時間】　　17：00～19：00

　【参加費】　大人一人　1,500円（のこたべ会員　1,200円）
　　　　　　　子ども一人　 500円（のこたべ会員　　 400円）　3歳未満は無料
　　　　　　　※ビール、ワイン、ジュースなど飲み物は各自持参ください。

　【定員】　　親子10組（先着順）

　　＊託児はありません。

　　＊持ち物：エプロン、三角巾、布巾、マイ箸・フォーク・スプーン、飲み物

　　　　　　　　父ちゃんまえかけはこちら


■申込締切：　9月20日(火）

■申込方法：　nokotabe@gmail.comまで
　　　　　　　　件名「ビストロパパ申込」とし、
　　　　　　　　１．申込内容（講演会、料理教室、講演会と料理教室、のいずれか選択）
　　　　　　　　２．住所　３．参加者氏名　４．参加者年齢　５．電話番号　６．託児の有無を
　　　　　　　　メールしてください。
　　　　　　　　＊お電話でのお申し込みも可能です。

■お問い合わせ：　合同会社のこたべ　 TEL：011-622-4100
　　　　　　　　　　　　　　　　　 メール：nokotabe@gmail.com



■講師紹介


　 滝村雅晴さん　　　神奈川県川崎市在住
　　　　　　　　　　パパ料理研究家
　　　　　　　　　　株式会社ビストロパパ　代表取締役
　　　　　　　　　　NPO法人ファザーリング・ジャパン会員

　　　　　　　　　　主な著書 「ママと子どもに作ってあげたい パパごはん」マガジンハウス、
　　　　　　　　　　　　　　 「パパ料理のススメ 父親よ大志を抱け」赤ちゃんとママ社
　　　　　　　　　　　　　　　　　（4 月 1 日出版）


　＜パパ料理研究家 滝村雅晴からのメッセージ＞ (株）ビストロパパHPより引用

　　私は、唯一の「パパ料理研究家」として、世の中を豊かにしていくための活動および事業を
　　展開しています。
　　昨今、親が子供を殺したり、子供が親を殺したり、たくさんの悩める家族や子供たちがいま
　　す。
　　その背景に、「父親」という姿がどうしても見えません。
　　家族が幸せになるかどうかは、とても父親の役割が大きいと思います。
　　今、日本のお父さんたちが、不況で仕事が大変なことも重なり、とても元気がないのではな
　　いでしょうか。
　　２１世紀、１００年に１度の不況といわれる世の中を、元気にするのは、「笑っている父親」
　　だと思っています。
　　元気なお父さんが、家族を盛り上げ、家事、育児を母親と同じように共同で行い、母親が社
　　会で再び活動することになり、男女ともに自らの夢をかなえられる世の中こそ「元気な日本」
　　ではないでしょうか。
　　笑顔で、夢をもった、お父さん、お母さんがいてこそ、その背中を見て、大人になることを夢
　　見る子供たちが育ちます。
　　そんな、元気で「笑っている」父親をたくさん増やすための方法を、私は「料理」を通じて
　　行っていきます。
　　たくさんのお父さんが、家族の笑顔を見たくて、料理をする、気がつけば、食卓は笑い声で
　　あふれている、そうなれば、どんな不況でも、どんなに仕事が大変でも、毎日の人生を楽し
　　む、豊かな家族と社会になっていくのでは　　と思っています。
　　「おふくろの味」ならぬ「おやじの味」を文化として残していきます。
　　本当に、パパ料理を通して世の中を豊かにしようと思っています。
　　「すべてはたった一人の本気からはじまります」
　　ご支援、ご協力のほどどうぞよろしくお願い致します。

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日にち：9月11日（日）10:00～15:00

場　所：むかわ町穂別地区 むかわ町役場穂別支所前駐車場に10:00集合(地図）。

時間　：車で2時間程度。（札幌から高速で夕張ＩＣを通った場合）

内容：カヌーの技術を身につけよう

　　　カナディアンカヌーの乗り方

　　　安全な川遊びについて

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参加者された方は
　「地球体験館」が半額になります。
　更には、地球体験館入館者には、温泉施設「はくあ」に無料ご招待。

昼食は、むかわの新鮮野菜バイキングとジンギスカン付！
皆さんは、おにぎりを持ってきてくれればＯＫです。
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持ち物：サンダルか長靴など濡れても良い靴、着替え、おにぎり、お箸、紙皿、雨具

※活動場所には雨の時には中に入れる小屋があります。

参加費：3,000円(一家族)

■応募方法
nokotabe@gmail.comまで
件名「父ちゃん　カヌーの技術を磨く申し込み」とし、
１．住所　２．参加者氏名　３．参加者年齢
４．携帯メールアドレス　５．携帯番号　をメールしてください。

※荒天時
荒れ模様の場合は中止。
当日早朝にこちらから携帯メール等へ一斉送信します。